Местный "фудшеринг" в цифрах, впечатления от веб-координации движения, перспективы в мире.
Общественное движение «Foodsharing» продолжает расти как в Германии, так и за пределами её. По состоянию на сегодня на весь 86-тысячный Констанц в ней насчитывается более 160 участников (включая ответственных за организации), 2 так называемых «посла» (которые организуют этих 160 участников и ответственных за отдельные торговые точки) и на регулярной основе вывозятся остатки продуктов питания у 18 торговых точек. Ведутся переговоры с ещё одной сетью пекарен, состоящей из четырёх филиалов.
Констанц спасает продукты у 18 предприятий. 24 часа в сутки, 7 дней в неделю
Мне очень понравилось, как проходит координация большого количества участников посредством веб-платформы «foodsharing.de». Это очень удобно, обеспечивает прозрачность действий и хорошую обозримость активности всех участников. Все поездки и мероприятия остаются в истории движения и в личном деле каждого участника. В дальнейшем это облегчает поиск самых ответственных людей для регулярных поездок. Также платформа даёт выгоду самим владельцам кооперирующих магазинов, позволяя проанализировать количество и вид продуктов, которые они регулярно выбрасывают на протяжении определённого периода времени. Впоследствии это может помочь оптимизировать логистику так, чтобы уменьшить количество остатков или неликвидного товара.
Основатели движения Валентин Турн и Рафаэль Фельмер выступают за дальнейшее ускорение интернационализации движения. Кроме этого Турн в своём недавнем обращении по поводу пятилетнего юбилея движения высказался за усиление его активности в регионах Германии, прежде всего в направлении увеличения количества региональных продуктов и превращение городов в симбиоз деревни и города за счёт включения в застройку огородов и садов.
Веб-Платформа foodsharing.de – может быть свободно скачана и переведена на язык другой страны. Вопрос только в хостинге данных. В Германии хост-провайдер «Маниту» предоставляет движению возможность бесплатного хранения данных на их серверах.
В зависимости от интереса читателей будет выходить продолжение описания деятельности "фудшеринг"-движения в городе Констанц на страницах данного сайта. Для меня сейчас представляет интерес практика завязывания новых коопераций, привлечения людей в движение, поиск и согласование новых мест раздачи. Возможно также получится осветить фестиваль Фудшеринга.
Поделиться своими мнениями со мной можно в форме обратной связи. Буду рад вашим отзывам, вопросам, предложениям.