Вообще овощи и фрукты считаются среди спасателей (большинство из них, напомню – девушки) самыми лучшими продуктами. Забирать хлебобулочные изделия многие не хотят. А их как правило гораздо больше, чем других продуктов. Даже сладких кондитерских изделий и бутербродов с разными начинками здесь хватает в любое время года чтобы полностью забыть дорогу в супермаркет.

Виды продуктов с рынка и био-магазинов сильно зависят от сезона.

Летом часто бывают отдают салаты и сезонные фрукты и овощи. По осени соответственно картошку, тыквы, яблоки, перцы. Ближе к весне - свёклу, морковь, в общем то, что начинает портится в процессе хранения.

Сейчас зимой количество привозимого значительно меньше, чем летом. Бывает, что с рынка вообще ничего не привозят. А вот от организации Tafel всегда что-что, да имеется. Оно и понятно, для Tafel'я делают регулярные так называемые «пожертвования» крупные торговые сети. А фермеры живут зимой со своих парников и с импорта итальянских продуктов.

Перед праздниками и после них шкафы как правило переполнены и еду оставляют просто в коробках на полу.