Достаточно бегло посмотреть новостную ленту сообщества в фэйсбуке, чтобы понять, что количество выбрасываемых по различным причинам продуктов в Германии и в соседних странах огромно. Отношение у людей к этому разное. Но как мне кажется, среди здешних жителей преобладают люди с более высокой сознательностью. Поэтому многим магазином, особенно БИО, выгодно позиционировать себя как безотходные предприятия. Это привлекает неравнодушных к экологии клиентов. Равно как и многие фермеры-продавцы с рынка согласны на обзор их в прессе.

Для знающих немецкий возможно будет интересно почитать следующие публикации в средствах массовой информации

Если же магазин не хочет публичности в теме кооперации с foodsharing, то на платформе foodsharing.de в описании предприятия указывается прямо, что никто не должен никоим образом упоминать данную организацию в печатных СМИ или социальных медиа.

Вообще в южных и западных немецких землях из-за большей общей благосостоятельности граждан они гораздо чаще задумываются об этических сторонах потребления. Но и реклама делает своё дело, постоянно напоминая, что этика производства и утилизации продуктов – это уже сама по себе ценность, за которую можно заплатить!

Выходят такие статьи даже, что сейчас настоящая мода на продажу абсолютно всего, чего нельзя материально ощутить, но что подаётся как дополнительное преимущество для потребителя. Но это тема для отдельного разговора.

В дополнение к этому в Констанце проводятся ежегодные фестивали, связанные с темой экологии и здорового питания, на которых движение "Foodsharing.de" представлено своим выставочным (или дегустаторским) столом.

Ну и конечно куда в Германии и без правил. Как обычно немцы разработали и для общения с представителями средств массовой информации правила и стандартные пресс-тексты. Несмотря на то, что Foodsharing является всего лишь общественным движением, регламент там как в серьезной корпорации: кто имеет право давать интервью, как отвечать на вопросы журналистов, что разрешено снимать, шаблоны короткого и длинного текста для публикаций в газетах и журналах и так далее.

Кому интересно – можете на немецком Вики-портале ознакомиться (на немецком языке)