Итак, по правилам немецкого "фудшеринга" вся коммуникация и координация должна происходить через платформу Foodsharing.de.
Зарегистрировавшийся участник получает возможность видеть продуктовые корзины на карте, с контактами и адресом отдающих, а также самостоятельно создавать свои «Объявления» об отдаваемых даром продуктах или готовых блюдах («Essenskorb»).
Продуктовыая корзина от Свена
Выбор команды
Если пользователь прошёл тест, то он получает возможность вступать в группы по забору продуктов, они обозначены на карте соответствующим знаком.
После успешного прохождения теста необходимо пройти три пробных захода, в течение которых человек на практике получает навыки общения с продавцами, отдающими продукты и с самими продуктами: их правильная транспортировка к месту раздачи, уход за чистотой и обеспечение порядка в месте раздачи и другое. Этот курс молодого бойца проводится как правило самыми опытными «Foodsaver»'ами, на счету которых десятки и сотни поездок.
Кто организует участников Foodsharing-движения
За всю организацию в отдельно взятом городе или районе города несут ответсвенность двое так называемых «посла» или «посланника» (нем. «Botschafter(in)»). Констанцевских «посла» на данный момент два. Это Сюзанна Гютлер и Оливер Вайкерт.
Оливер работает на станции обслуживания велосипедов и по совместительству курьером. На форуме Foodsharing можно время от времени увидеть, как он обновляет состояние прицепов, чинит или перестраивает их.
Оливер Вайкерт
Ремонт и техническое обслуживание велосипедов и прицепов к ним – основная деятельность Оливера
Обязанности у обоих «послов» в принципе очень похожи. Разве что фокусируются на разных видах деятельности, Оливер больше по организации «в полях», а Сюзанна по общественно-просветительской деятельности. Но об обязанностях «послов» подробнее написано дальше. Сейчас же только краткое представление.
Сюзанна Гютлер
Сюзанна Гютлер - одна из основательниц филиала "Фудшеринг" в Констанце. В обычной жизни проводит йога-курсы и консультирует по теме здорового питания.